На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖИВОЙ УГОЛОК

22 519 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльвира Величутина (Вишневская)
    Много слов, можно короче и понятнее."Срессоры, хендлеры". Мы уже поняли, что , как большинство психологов, Вы большой...Ваша собака идеал...
  • Alex Nемо
    Собака это зеркало души владельца. Как воспитали, так и будете жить. Самое худшее, что может сделать человек, это за...«Взяла щенка, а о...
  • Alex Nемо
    Любое животное это зеркало владельца. Это правило еще никто не сумел опровергнуть!«Синдром маленько...

Букет из синих роз

Розы обладают таким разнообразием цветов и оттенков, что вряд ли какие-либо другие цветы могут с ними сравниться. Белые, жёлтые, красные, бордовые, оранжевые, даже зеленоватые, но вот синих роз не видел никто. Мы можем из красной розы сделать синюю, а затем из синей опять красную. Для этого не надо быть волшебником, достаточно провести нехитрый эксперимент.



Вам понадобятся: красная роза (на самом деле подойдёт почти любой красный цветок) и нашатырный спирт. Аккуратно опрыскайте цветок нашатырным спиртом или поместите его под колпак вместе с блюдцем, в которое налит нашатырный спирт. Спустя пять минут роза начнёт синеть, а ещё через полчаса весь цветок приобретёт сине-фиолетовый оттенок.

Что же происходит с розой или, вернее, внутри неё?

Ответ простой. В розе содержатся вещества — антоцианы, относящиеся к флавоноидам, — подобные индикаторам, используемым в лабораторной практике для определения кислотности среды, например фенолфталеин.

Нашатырный спирт, или аммиак, относится к основаниям и создаёт щелочную среду. Когда он взаимодействует с веществом-индикатором, содержащимся в лепестках розы, цветок изменяет окраску на синюю, а по мере того, как аммиак испаряется, вновь приобретает красный цвет.

источник

наверх